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冰沁于心

新华社签约摄影师,旅游名博,旅游体验师、酒店体验师,自驾达人。

 
 
 

日志

 
 

【冰沁于心】带上老婆去台湾:让人扶墙而出的花莲夜市   

2014-10-10 12:35:00|  分类: 冰沁于心,带上老 |  标签: |举报 |字号 订阅

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      环游台湾,确切地说,应该是逛吃台湾,光是几大夜市就足以让人满载而归、扶墙而出。花莲自然也不例外,自强夜市、彩虹夜市、中心商圈,都是美食云集、吃货必去的地方。

  

【P1】民宿老板娘提供的手绘花莲市观光地图,清楚地表明了旅游景点和线路,最重要的是花莲的必吃美食都标注上了,很实用的感觉有木有?

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【P2】抵达花莲之后,便直奔自强夜市,吃货的本质瞬间暴露无遗。蒋家花莲式官财板、第一家烤肉、妙不可言的奇异果柳丁果汁、爆浆玉子烧、盆栽冰淇淋、牛B葫芦王、手工柴烧披萨、曾铁板5.4盎司牛排、玉里臭豆腐、臭薯条、北港春卷……各种美食统统不能放过!

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【P3】爆浆玉子烧的做法并没什么特别之处,但味道确实很赞,很多当地人都在这里排队。

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【P4】其实最初吸引我的,是爆浆玉子烧的样品展示,叉子挑起其中一块,就这么立在空中,看上去就很有食欲。
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【P5】最受欢迎的,当属明太子玉子烧,60元新台币一个,好吃不贵。
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【P6】这家北港春卷真是火得不得了,从夜市开始,排队的人就一直不会少于30人,食客排得焦急万分,店家忙得不亦乐乎。
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【P7】别小瞧这么一家春卷店,早已是流水化作业。一位美女负责将面皮依次均匀地摆成一排,帅小伙负责组合春卷里面的各种“夹心菜”,再由另外一个人按顺序负责卷起来,交付给食客。
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【P8】刚刚摆好的面皮
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【P9】来到自强夜市,就不得不品尝蒋家官材板。
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【P10】这种官材板的做法,主要是将寿司掏空,在中间放上牛肉、鸡肉、猪肉等不同肉类,口味有椒盐、葱爆、黑椒等,可根据自己的喜好进行选择。
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【P11】我来了一个黑椒牛肉的,味道大赞!
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【P12】负责制作官材板的两位帅小伙。
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【P13】自强夜市的大多数店里,都有这样的桶装冰红茶,食客们可以随便喝。
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【P14】
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【P15】
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【P16】
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【P17】
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【P18】
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【P19】
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【P20】
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【P21】
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【P22】
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【P23】
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【P24】
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【P25】
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【P26】
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【P27】
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【P28】
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【P29】
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【P30】
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【P31】
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【P32】
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【P33】
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【P34】
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【P35】
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【P36】
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【P37】
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【P38】中华路、中山路与中正路形成的三角地,是花莲县最繁华的地段,也是美食聚集地。来成排骨面、公正包子、液香扁食、曾记麻薯、海埔蚵仔煎、庙口红茶、杨子萱招牌爱玉、五霸焦糖包心粉圆、洛神霜淇淋、炸弹葱油饼……吃货小分队暴走寻美食还在继续!
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【P39】来成排骨面
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【P40】海埔蚵仔煎
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【P41】
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【P42】
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【P43】
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【P44】彩虹夜市是花莲的另外一个观光夜市,但因位置较偏,这里的人气不是那么旺,至少不用每个摊位都排大长队。

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【P45】彩虹夜市的过道也相对宽敞,不像自强夜市那样拥挤。
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地点:台湾省花莲县

时间:2014年6月27-28日

摄影:冰沁于心

器材:Canon EOS 5D Mark II   EF 24-70mm f/2.8L USM

鸣谢:台灣婚紗店-旅人行館http://www.lizen157.com.tw/)、自在客旅行网http://www.zizaike.com/

   

 

配乐:《思念是一种病》    演唱:张震岳 

 

 

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